Sağlıklı beslenmenin baş tacı olan Atom Salatası, içeriğindeki taze sebzeler ve protein kaynakları ile hem doyurucu hem de leziz bir alternatif sunuyor. Zengin içerikli bu salata, besleyici öğeleri ile gün boyu enerjik kalmanızı sağlarken, hafifliği ile de yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biri. Bu tarif, pratikliği ve hızlı hazırlanışı ile yoğun iş günlerinde bile kolayca yapabileceğiniz bir seçenektir. Detaylarına göz atın!

Tarife Giriş

Atom Salatası, taze sebzeler, baklagiller ve çıtır malzemelerin bir araya geldiği muhteşem bir salatadır. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tüketilebilir. Salatanın içinde kullanılan nohut ve yeşillikler, ona hem besleyicilik katmakta hem de renkli bir görünüm sunmaktadır. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif arayanlar için iyi bir seçimdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 adet domates, doğranmış
• 1 adet salatalık, doğranmış
• 1/2 su bardağı mısır
• 1/2 su bardağı zeytin, doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Taze nane ve maydanoz, doğranmış

Yapılışı

• Haşlanmış nohutu bir kaba alın.
• Doğranmış domates, salatalık, mısır ve zeytinleri ekleyin.
• Zeytinyağı ve limon suyunu ilave edin, karıştırın.
• Son olarak, taze nane ve maydanozu da ekleyip, hafifçe karıştırarak servis yapın.

Püf Noktaları

Atom Salatası yaparken, sebzeleri mümkün olduğunca taze ve mevsiminde kullanmak lezzeti artırır. Ayrıca, nohutun haşlama süresine dikkat etmek, dokusunun iyi olması açısından önemlidir. İsteğe bağlı olarak avokado veya beyaz peynir ekleyerek farklı tatlar elde edilebilir. Salatanızı hazırladıktan sonra, en az 15 dakika dinlendirmek, malzemelerin aromasını birbirine geçirecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Atom Salatası, yanında ızgara tavuk veya balık ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, zeytinyağlı yemeklerin yanına da çok yakışmaktadır.