Düdüklüde Pratik Tas Kebabı, yoğun iş temposu içinde sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için mükemmel bir çözüm sunuyor. Hem zamandan tasarruf etmek hem de damakları şenlendirmek için ideal. Bu tarif, erişimi kolay malzemelerle hazırlanarak, lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlıyor. Ailenizle paylaşabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de doyurucu alternatifi ile hafta içi yemeklerinizi kurtaracak.

Tarife Giriş

Düdüklüde Pratik Tas Kebabı, lezzetli bir et yemeği olarak hızlıca hazırlayabileceğiniz bir tarif. Dana eti, soğan, domates ve baharatların buluştuğu bu yemek, düdüklü tencere sayesinde kısa sürede pişiyor. Etin yumuşak ve lezzetli olması için malzemeleri düdüklü tencereye ekleyip, kısık ateşte pişirmeniz yeterli. Sonuç, ağızda dağılan etler ve zengin bir sos ile doyurucu bir yemek.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350

Malzemeler

• 500 gram dana kuşbaşı eti
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kararbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 su bardağı su

Yapılışı

• Soğanları ince doğrayın ve düdüklü tencereye alın.
• Yağı ekleyip kavurun.
• Kuşbaşı etleri ekleyerek, etler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
• Doğranmış domatesleri, tuzu ve baharatları ekleyin.
• Üzerine suyu koyun ve düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
• Yüksek ateşte pişirin, sonra ateşi kısarak 20 dakika kadar pişirin.
• Piştikten sonra kapağı dikkatlice açıp, sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Düdüklü tencere kullanarak pişirirken, malzemelerin hassas dengede olması önemlidir. Etin yumuşak olması için yeterli sıvı eklenmeli. Ayrıca, düdüklü tencerenin basıncını doğru yönetmek, yemeğin lezzetinde büyük rol oynar. Yemeğinizi tamamlamak için yanında pilav veya bulgur pilavı ile servisinizi zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, yanında pilav, bulgur veya yoğurt ile harika bir uyum sağlar.