Limonlu salata sosu, salatalarınıza taze, ferahlatıcı ve ekşi bir dokunuş katmak için mükemmel bir seçimdir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu sos, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza katkı sağlar. Özellikle yaz aylarında hafif yemeklerinizi ve mezelerinizi taçlandıracak bu lezzet, misafirlerinizin de gözdesi olacak. Limonun c vitamini ile dolu yapısını ve zeytinyağının sağlığa faydalarını bir araya getirerek, hem doyurucu hem de hafif bir tat sunar.

Tarife Giriş

Bu limonlu salata sosu tarifi, büyüleyici bir lezzet yaratmak amacıyla taze limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve baharatların mükemmel bir birleşimini içerir. Yapımı oldukça basit olan bu sos, salatalarınızı zenginleştirir. 5 dakika içinde hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. İster yeşil salatanızda ister meze sofralarınızda kullanın, bu sos her yemeğe uyum sağlar ve tabaklarınızı renklendirir.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı taze nane (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir kasede limon suyunu ve zeytinyağını birleştirin.
• Ezilmiş sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
• Tuz ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak taze nane veya bal ekleyerek lezzetini artırın.
• Sosunuzu karıştırdıktan sonra salatanızın üzerine dökün ve iyice karıştırın.

Püf Noktaları

Limonlu sosunuzu daha da lezzetli hale getirmek için ev yapımı zeytinyağı kullanabilirsiniz. Ayrıca, taze otlar eklemek sosun aromalarını zenginleştirir. Bir gece önceden hazırlamak, sosun tatlarının birbirine geçmesini sağlayarak daha lezzetli olmasını sağlar. Eğer daha tatlı bir sos isterseniz, bal eklemeyi unutmayın! Bu sos, yiyeceklerin üzerine veya içinde kullanılmak üzere mükemmel bir seçenektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sos, taze mevsim salataları, sebzelerin yanında veya grill edilmiş etlerle harika uyum sağlar. Ayrıca mezelerin özellikle humus ve yoğurtlu tariflerle birleşimi için idealdir.