Taze Limon Soslu Beyaz Peynir Meze
Limon soslu beyaz peynir, hafif ve ferah bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenek. Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan beyaz peyniri, limonun taze ve asidik aroması ile birleştirerek eşsiz bir meze elde ediyoruz. Salatalarınızda, mezelerinizde ya da ana yemeklerin yanında servis edebileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek lezzette. Kolay ve hızlı hazırlanmasıyla da zamandan tasarruf etmenizi sağlar.
Tarife Giriş
Bu tarifte, beyaz peynir dilimleri lezzetli bir limon sosu ile buluşuyor. Limon suyu, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan bu sos, peynirin doğal tadını ortaya çıkartıyor. Tarifi uygulamak oldukça pratik; sadece malzemeleri bir araya getirip karıştırmanız yeterli. Sunumu ise oldukça şık ve göz alıcı.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 400 gram beyaz peynir
- 1 limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı çekilmiş karabiber
- 2 dal taze nane (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Beyaz peyniri dilimlerle kesip servis tabağına yerleştirin.
- Ayrı bir kapta, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu peynirin üzerine dökün.
- Üzerine taze nane yaprakları serpiştirerek süsleyin.
- Soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Peynirin kalitesine dikkat etmek, yemeğin lezzetini artırır. Taze limon suyu kullanmak, sosun daha ferah bir tat vermesini sağlar. İsterseniz yanında zeytin, turşu veya taze sebzelerle birlikte sunabilirsiniz. Hazırladığınız mezeyi servis etmeden önce bir süre buzdolabında bekletmek, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasına yardımcı olur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, yanında kızarmış ekmek, zeytin, turşu veya yeşil salata ile harika bir uyum sağlar.
