Harika Lezzetli Limonlu Patates Püresi, sofralarınızı şenlendirecek, ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. Patatesin yumuşak dokusu ve limonun canlandırıcı tadı birleşerek bağımlılık yapan bir yan yemek oluşturur. Bu tarif, özellikle et yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcı olarak öne çıkıyor. Hem besleyici hem de kolay hazırlanması ile aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir seçenek!

Tarife Giriş

Patateslerin haşlanarak ezilmesi, limon suyu ve tereyağı ile harmanlanmasıyla hazırlanan bu limonlu patates püresi, hem lezzetli hem de pratik bir yan yemektir. Limonun ferahlatıcı etkisi ile sıradan patates püresine farklı bir boyut katan bu tarif, zengin aroması sayesinde her yemeğe uyum sağlar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Yan Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 800 gram patates
• 50 ml zeytinyağı
• 60 gram tereyağı
• 1 adet limonun suyu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın. Patatesler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin.
• Haşlanan patatesleri süzün ve sıcak bir şekilde ezin.
• Ezilmiş patateslere zeytinyağı, tereyağı ve limon suyu ekleyin.
• Tuz ve karabiberi de ekleyip, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin ve sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları

Patates püresinin daha pürüzsüz ve kremsi olması için patatesleri sıcak halde ezerken tereyağı ekleyin. Limon suyu miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat tercih ediyorsanız limon kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz. Ayrıca, limonlu patates pürenizi hazırladıktan sonra üzerine çok az limon kabuğu rendesi serpiştirerek sunum yaparsanız harika bir görünüm elde edersiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında ızgara etler, tavuk yemekleri veya sebze yemekleri ile servis edilebilir. Ayrıca yanına mevsim salatası eklemeyi de düşünebilirsiniz.