Limonlu ve avokado soslu tacos, sebzeler ve harika sosların ortasında kaybolmuş lezzetleri sunar. Bu sağlıklı ve pratik tarif, özellikle yaz aylarında hafif bir öğün arayanlar için idealdir. Taze malzemelerle hazırlanan bu tacos, hem göz alıcı hem de lezzet doludur. Limonun ferahlatıcı etkisi ve kremalı avokado sosu ile damaklarınızı şenlendirecek mükemmel bir seçenektir. Misafirlerinize zengin bir tat deneyimi yaşatmak için bu tarifi denemelisiniz!

Tarife Giriş

Limonlu ve avokado soslu tacos, taze sebzeler, yumuşak tortilla ve zengin bir avokado sosu ile hazırlanır. Öncelikle avokadoları ezip, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiber ile karıştırarak sosu yapıyoruz. Tortillaları ısıtıp, seçtiğiniz sebzelerle dolduruyorsunuz. Üzerine hazırladığımız avokado sosunu ilave ederek servis edebilirsiniz. Bu pratik ve lezzetli tarif, 20 dakikada hazırlanır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Meksika mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumuşak tortilla
• 2 adet olgun avokado
• 1 adet limonun suyu
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• Taze yeşillikler (marul, roka gibi)
• 1 adet domates (doğranmış)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı zeytinyağı
• Chili biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Avokadoları bir kasede ezin ve limon suyunu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ile karıştırın.
• Tortillaları ısıtın ve sıcak haldeyken servis tabağına yerleştirin.
• Tortillaların içine doğranmış domates ve yeşillikleri koyun.
• Hazırladığınız limonlu avokado sosunu üstüne gezdirin.
• İsteğe bağlı olarak chili biber ekleyebilirsiniz. Hemen servis yapın.

Püf Noktaları

Avokado sosunun renginin kararmaması için limon suyu eklemeyi unutmayın. Sosu hazırlarken avokadoların olgun olmasına dikkat edin; bu, sosun kıvamı için oldukça önemlidir. Tortillaları ısıtırken yanmaması için dikkat edin. Taze sebzeleri mümkün olduğunca çiğ ve kırmızı renkli olanlardan seçin, böylece tacos'larınız daha canlı bir görünüm kazanır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tacos, yanında taze bir salata, lime ile yapılmış bir içecek veya soğuk bir bira ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yoğurtlu bir sos veya acılı bir salsa ile de servis edebilirsiniz.