Limon ve Kapari ile Ferahlatıcı Akdeniz Salatası
Akdeniz mutfağının eşsiz tatlarını barındıran Limonlu ve Kaparili Akdeniz Salatası, ferahlatıcı ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Taze sebzeler, narenciye aroması ve kapari ile elde edilen yoğun lezzet, bu salatayı hem göz alıcı hem de besleyici kılar. Özellikle yaz aylarında serinlemek için harika bir alternatif. Dilerseniz hafif bir öğle yemeği, isterseniz de akşam yemeklerinin yanında sunabilirsiniz.
Tarife Giriş
Limonlu ve Kaparili Akdeniz Salatası, taze sebzeler, kapari, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanır. Renkli ve besleyici bir tabak isteyenler için ideal bir tarif olan bu salata, sadece birkaç dakika içinde hazır hale getirilir. Püf noktalarıyla zenginleştirilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Akdeniz mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- ½ su bardağı kapari
- 1 adet limon (suyu ve rendesi)
- 1 adet salatalık (doğranmış)
- 2 adet domates (doğranmış)
- ½ su bardağı siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
- ¼ su bardağı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Adım 1: Tüm sebzeleri ve kaparileri bir salata kasesine alın.
- Adım 2: Limon suyu ve rendesini ekleyin.
- Adım 3: Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ilave edin.
- Adım 4: Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
- Adım 5: Salatayı servis tabaklarına alın ve soğuk olarak sunun.
Püf Noktaları
Salatanızı daha da lezzetli hale getirmek için malzemeleri taze ve mevsiminde seçmeye dikkat edin. Limon suyu ve zeytinyağı karışımını salatanın üzerine eklerken, tüm malzemelerin iyice yatmasını sağlayarak daha fazla lezzet alabilirsiniz. Sunum öncesinde birkaç dakika buzdolabında bekletmek, salatanın daha ferah olmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, deniz ürünleri veya çeşitli mezelerle birlikte mükemmel bir uyum sağlar.
