Kahvaltı sofralarınıza taptaze bir lezzet katacak Limon Kabuğu Rendesiyle Muffin tarifi ile tanışın! Bu muffinler, hafif ekşi limon tadı ve yoğun aroması ile güne enerjik başlamanızı sağlayacak. Ev yapımı bu minik atıştırmalıklar, çay saatlerinizde de misafirlerinizi etkileyecek. Pratik ve lezzetli bu tarif, özellikle limon severler için kaçırılmayacak bir fırsat sunuyor.

Tarife Giriş

Limon Kabuğu Rendesiyle Muffin, hafif ve kabarık dokusu ile kahvaltıların vazgeçilmezi olmaya aday. Yumuşak bir içerikle birlikte sunduğunuz limon rendesi, muffinlerinize harika bir aroma katarken, sizi limonun ferahlatıcı lezzetiyle buluşturacak. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek ve ailenizle keyifli kahvaltılar yapmak için ideal bir seçenektir.

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 200 gram un
• 100 gram şeker
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 100 ml süt
• 2 adet yumurta
• 80 ml sıvı yağ
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.
• Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta süt, yumurta ve sıvı yağı çırpın. Limon kabuğu rendesini ekleyin.
• Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın. Karışımın çok homojen olmaması önemlidir.
• Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt kalıplarla kaplayın. Karışımı kalıplara dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz.
• Fırından çıkan muffinleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Muffinlerinizin kabarmasını sağlamak için malzemelerinizi oda sıcaklığında kullanmanız önemlidir. Aşırı karıştırmaktan kaçının, karışımın homojen olmaması muffinlerin daha kabarık olmasını sağlar. Cheesecake veya limon sosu ile servis yaparak tatlı lezzetini artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu muffinler, taze sıkılmış portakal suyu veya bir fincan sıcak kahve ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, yoğurt veya reçel ile servis etmeyi düşünebilirsiniz.