Limonlu Tavuğun Gizemi tarifi ile hem lezzetli hem de hafif bir yemek yapmaya ne dersiniz? Bu sağlıklı ve besleyici tarif, limonun ferahlatıcı etkisini ve baharatların sıcaklığını bir araya getiriyor. Tavuk etinin yumuşaklığı ile birleşen baharatlar, herkesin beğenisini kazanacak. Hem pratik hem de kolay hazırlanan bu tarif ile misafirlerinize ve ailenize özel bir ziyafet sunabilirsiniz.

Tarife Giriş

Canlandırıcı Limonlu Tavuk tarifi, marine edilmiş tavuk göğsü parçalarının limon suyu, zeytinyağı ve baharatlarla zenginleştirildiği bir ana yemek. Tavuklar, öncelikle limon suyu ve baharatlarla marine edildikten sonra, ızgara veya tavada pişirilerek servis edilir. Bu tarif, taze sebzelerle veya pilavla birlikte sunulabilir ve sağlıklı bir öğün için mükemmel bir seçimdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet limon suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• Maydanoz, süslemek için

Yapılışı

• Tavuğu yıkayın ve kurulayın.
• Limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve ezilmiş sarımsağı bir kasede karıştırın.
• Tavuk göğsünü bu karışıma ekleyin ve en az 30 dakika marine edin.
• Izgarayı veya tavayı ısıtın, marine edilmiş tavuğu ekleyin ve her iki tarafını da 10-15 dakika kadar pişirin.
• Pişen tavukları dilimleyin ve arzuya göre maydanozla süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuğun daha lezzetli ve yumuşak olabilmesi için marine süresini uzatabilirsiniz. Eğer zamanınız varsa, akşamdan marine edip buzdolabında bekletmek, tavuklarınızın aromalarını daha iyi hapsetmesine yardımcı olacaktır. Pişirme işlemi sırasında tavanın çok sıcak olmamasına dikkat edin, aksi halde tavuk dıştan yanarken içi çiğ kalabilir. Ayrıca, yanında sunacağınız taze sebzelerle yemeğinize renk katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu yemek, pilav, kinoa veya taze yeşillik salatası ile mükemmel uyum sağlar. Yanında limonlu yoğurtlu bir sos ya da acılı bir sosla servis edebilirsiniz.