Ballı limonlu turta, ferahlatıcı limonun ve doğal balın muhteşem uyumunu bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Tatlı krizlerinize son verecek olan bu eşsiz tarif, hem göz alıcı sunumu hem de zengin aromaları ile özel günlerinizi taçlandırmak için mükemmel bir seçenek! Hem kolay hem de lezzetli bir tatlı arıyorsanız, ballı limonlu turta tam da sizin için ideal.

Tarife Giriş

Ballı limonlu turta, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı olup, lezzetli bir hamur ve iç bölümünden oluşmaktadır. Limonun taze ekşiliği ve balın yoğun tatlılığı, bu turta tarifinde mükemmel bir dengenin oluşturulmasını sağlar. Turta, pratik bir şekilde yapılarak, serinletici ve tatlı bir ikram oluşturur. Çay saatlerinizde ya da misafirlerinize sunabileceğiniz kolay bir lezzet arıyorsanız, bu tarif tam size göre.

• Posiyon: 8
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250

Malzemeler

• 250 gram un
• 125 gram tereyağı
• 100 gram bal
• 1 adet limon suyu
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 3 büyük yumurta
• 150 gram şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı su

Yapılışı

• Öncelikle un ve tereyağını karıştırarak hamur haline getirin. Hamuru 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
• Dinlenen hamuru açarak tart kalıbına yerleştirin ve çatalla delikler açın.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
• Bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın, ardından bal, limon suyu ve rendesi ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırıp, hamurun üzerine dökün.
• 20 dakika daha pişirin ve ılınmasını bekleyin.
• Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.

Püf Noktaları

Turtanın daha yoğun bir lezzet alması için, limon suyu ve kabuğu taze limondan kullanmanızı öneririz. Ayrıca, balın kalitesine dikkat ederek, doğal bir bal tercih etmeniz tatlıda fark yaratacaktır. Pişirme süresini fırınınızı iyi kontrol ederek yapın; gereğinden fazla pişen tatlıyı kurutabilirsiniz. Servis esnasında üzerine taze nane yaprakları ekleyerek görsel bir sunum oluşturabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Ballı limonlu turta, yanında taze demlenmiş bir çay veya bitki çayı ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, hafif bir dondurma ya da yoğurt ile de servis edebilirsiniz.