Lezzetli ve Pratik Tavuk Fırında Patates Tarifi (Videolu Tarif)
Fırında tavuk ve patates, hem göze hem de damağa hitap eden harika bir tarif. Pratik tarif, iş stresi sonrası hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Tavuk etinin çıtır çıtır, patateslerin ise yumuşacık olduğu bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için ideal bir seçenek. Hem çalışma süresi hem de pişirme süresindeki verimlilik, bu tarifi mutfakta vazgeçilmez kılacak.
Tarife Giriş
Bu pratik tarife göre, fırında tavuk ve patates hazırlamak, sadece birkaç malzeme ile mümkündür. Tavukları baharatlarla marine ettikten sonra, dilimlenmiş patatesler ile birlikte fırına vererek, lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Tarifi uygularken aşama aşama yaparak sonucu görsel olarak kontrol etmeyi unutmayın.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 1 kg tavuk butu
- 4 adet orta boy patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı
- Tavuk butlarını bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin.
- Patatesleri soyup dilimleyin ve tavuk ile karıştırın.
- Marine edilen tavuk ve patatesleri fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar iyice kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Servis yapmadan önce üzerlerini kontrol edip, isterseniz biraz daha fırında bırakabilirsiniz.
Püf Noktaları
Yemeği hazırlarken tavukları en az 30 dakika marine etmek, daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, patatesleri dilimlerken eşit büyüklükte kesmeye özen gösterin, böylece pişme süreleri benzer olur. Fırında pişirme süresi boyunca tavukların üzerine bir kapak kapatmayı deneyerek daha yumuşak ve sulu bir sonuç elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Ayran, yeşil salata veya yoğurt ile harika bir uyum oluşturur.
