Kış aylarının soğuk günlerinde içimizi ısıtacak bir lezzet arayışında mısınız? Isıtıcı Taco Çorbası, zengin ve baharatlı tadıyla hem damakları şenlendiriyor hem de besleyici özellikleriyle sağlığınızı koruyor. Et, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu çorba, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek. Taco tarzı baharatlarının harmanlandığı bu tarif, ailenizle paylaşabileceğiniz sıcak bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Hızlı ve kolay hazırlanabilmesiyle, birçok kişinin favorisidir. Hemen deneyin!
Tarife Giriş
Isıtıcı Taco Çorbası, kıymalı, mısırlı ve tane tane fasulyeli, bol sebzeli bir tarif olup, baharatların eşsiz karışımıyla muhteşem bir lezzet sunuyor. Baharatlı domates sosu, taze sebzeler ve zengin et aromasıyla zenginleştirilen bu çorba, sıcak servis edildiğinde tüm ailenin beğenisini kazanacak. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan bu tarif, kış aylarında sıcacık bir başlangıç yapmak isteyenler için harika bir alternatif.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Çorba
- Mutfak: Meksika mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 350 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 kutu doğranmış domates (400 gram)
- 1 kutu tane tane mısır (300 gram)
- 1 kutu siyah fasulye (400 gram)
- 4 su bardağı sebze suyu
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- Taze kişniş (süslemek için)
- Tortilla cipsi (servis için)
Yapılışı
- Orta boy bir tencerede kıymayı kavurun ve soğan ile sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar pişirin.
- Kimyon ve pul biberi ekleyin; birkaç dakika daha kavurun.
- Doğranmış domatesleri, mısırı ve fasulyeleri tencereye ekleyin.
- Sebze suyunu ekleyip karıştırın ve kaynamaya bırakın.
- Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayıp ekleyin; 15 dakika pişirin.
- Servis ederken taze kişnişle süsleyin ve tortilla cipsleri ile birlikte sunun.
Püf Noktaları
Çorbanızın lezzetini artırmak için baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, çorbanızı daha uzun süre kaynatmaktan çekinmeyin. Ayrıca, çorbanızın üzerine ekleyeceğiniz avokado dilimleri ve yoğurt, lezzetine lezzet katacaktır. Taze malzemeler kullanmak, çorbanın tat profilini belirleyecektir. Servisten önce çorbanızı iyice karıştırmayı unutmayın!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Isıtıcı Taco Çorbası, yanında taze hazırlanan guacamole, ekşi krema veya peynir parçaları ile harika bir uyum sağlıyor.