5 malzemeli domates çorbası tarifi, hem hızlı hem de pratik bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenek. Taze domateslerin doğal tadı ile birleşen bu çorba, akşam yemeklerinizi renklendirecek. Sadece beş malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu doyurucu çorba, sağlıklı beslenme isteyenler için harika bir tercihtir. Domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı ve tuzla hazırlanan bu tarif, minimal malzemelerle maksimum lezzet sunar!

Tarife Giriş

Bu 5 malzemeli domates çorbası tarifi, taze domatesler ve basit malzemelerle hazırlanarak kısa sürede sofralarda yerini alıyor. Öncelikle domatesler ve soğanlar doğranarak zeytinyağında sotelenir. Ardından su eklenip karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra çorba blenderdan geçirilerek pürüzsüz bir hale getirilir. İşte bu kadar basit! Yanında taze ekmek veya kruton ile servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Çorba
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 100 kalori

Malzemeler

• 4 adet büyük domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz (isteğe göre)

Yapılışı

• Domatesleri ve soğanı küp küp doğrayın.
• Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
• Sarımsakları ekleyip bir dakika daha kavurun.
• Doğranmış domatesleri ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin.
• İstenilen kıvama gelmesi için yeterince su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve çorbayı bir blender ile pürüzsüz hale getirin.
• Servis yapmadan önce tuz eklemeyi unutmayın.

Püf Noktaları

Domates çorbanızın daha aromatik olması için sulandırmadan önce domatesleri biraz daha fazla pişirebilirsiniz. Ayrıca, lezzet artırmak için birkaç dal taze fesleğen eklemeyi deneyin. Çorbanızın üzerine istemiyorsanız, zeytinyağı yerine tereyağı kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Çorbanızı dilerseniz krema ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çorbanın yanında sıcak pide, crouton, veya taze otlarla hazırlanmış basit bir salata harika bir uyum sağlar.