Meyveli ve yoğurtlu smoothie, sağlıklı ve ferahlatıcı bir içecek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Zengin vitamin ve mineral içeriği ile güne enerjik başlamanın yanı sıra, gün içinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tüketebilirsiniz. Bu tarifte kullanacağınız taze meyveler, yoğurt ve biraz bal ile kremsi bir kıvam elde edecek ve damak tadınıza hitap edecektir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bu smoothie tarifini mutlaka denemelisiniz.

Tarife Giriş

Meyveli ve yoğurtlu smoothie, taze meyveler, yoğurt ve birkaç ekstra malzeme ile yapılan basit ve sağlıklı bir içecektir. İlk olarak, istediğiniz meyveleri (örneğin muz, çilek, ve mango) blenderda karıştırın. Ardından yoğurdu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Son olarak, dilediğiniz kadar bal, chia tohumu veya granola ekleyerek besleyici bir smoothie elde edin. Bu içecek, yaz aylarında serinlemek için harika bir seçenekken, kahvaltıya ya da atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Dünya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 1 adet olgun muz
• 1 su bardağı çilek (taze veya dondurulmuş)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Meyveleri iyice yıkayın ve doğrayın.
• Doğradığınız meyveleri bir blendera koyun.
• Üzerine yoğurdu ve balı ekleyin.
• Gerekiyorsa, konsistensini yumuşatmak için süt ekleyin.
• Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
• İster hemen servis yapın, isterseniz buzdolabında kısa bir süre soğutun.

Püf Noktaları

Smoothie'nizi daha da besleyici hale getirmek için çeşitli süper gıdalar ekleyebilirsiniz. Örneğin, chia tohumu, keten tohumu gibi sağlıklı yağ kaynakları ya da yulaf ezmesi ile lif oranını artırabilirsiniz. Ayrıca, dondurulmuş meyveler kullanmanız, daha soğuk ve kremsi bir kıvam elde etmenizi sağlayacaktır. Karışımın tadını daha da zenginleştirmek için farklı meyve kombinasyonları deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Hafif atıştırmalıklar, granola barlar, fındık karışımları ya da sade tuzlu krakerler ile servis edilebilir.