Elmalı ve armutlu komposto, hem lezzetli hem besleyici bir tatlı seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, taze meyvelerle hazırlanan hafif bir içecek olup, yaz aylarında serinlemek için ideal bir seçenek sunar. Komposto, hafif ve sağlıklı bir tatlı deneyimi arayanlar için harika bir alternatiftir. Elma ve armutun birleşimi sayesinde zengin vitamin ve mineral kaynağıdır.

Tarife Giriş

Elmalı ve armutlu komposto, taze elma ve armutların şeker ve su ile kaynatılması ile hazırlanan, ferahlatıcı bir içecek tarifidir. Bu tarif, meyvelerin doğal tatları ve aromalarının suya geçmesiyle oluşan eşsiz bir lezzeti sunar. Ayrıca, komposto, sıcak yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir seçenektir. Sade ya da dondurma ile servis edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 5 adet elma
• 3 adet armut
• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• İsteğe bağlı olarak birkaç yaprak nane

Yapılışı

• Elmaları ve armutları iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve dilimleyin.
• Büyük bir tencereye suyu ve toz şekerini ekleyin, karıştırarak kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra dilimlenmiş elma ve armutları ekleyin, tarçını ilave edin.
• Orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar kaynatın, meyveler yumuşayana kadar pişirin.
• Piştikten sonra ocaktan alın, soğumaya bırakın ve isteğe bağlı olarak nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Komposto hazırlarken meyvelerin tazeliğine dikkat etmek önemlidir. Daha yoğun bir tat elde etmek için daha fazla şeker ekleyebilirsiniz, ancak meyvelerin doğal tatları yeterliyse, şekeri azaltmayı da düşünebilirsiniz. Ayrıca, tarçın kullanımı isteğe bağlıdır ve vanilya özütü de ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz. Servisten önce kompostonun soğuması daha ferahlatıcı bir tat deneyimi sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu komposto, vanilyalı dondurma veya yoğurt ile harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda hafif bir kek veya bisküvi ile de servis edilebilir.