Tarife Giriş

Bu konuda sizlere sunacağımız püre tarifleri, sebzelerin ve meyvelerin tazeliğini ön plana çıkaracak. Hangi sebzeleri kullanacağınızı ve nasıl karıştıracağınızı adım adım anlatacağız. Ayrıca, bu lezzetleri eşlik edecek çeşitlerle birlikte sunma önerileriyle iştah açıcı bir deneyim yaşayacaksınız. Hazırlık ve pişirme süreleriyle birlikte, kolayca uygulayabileceğiniz bir tarif!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 90 kcal

Malzemeler

• 300 gram havuç
• 250 gram bezelye
• 400 gram patates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• 2 dal taze nane
• 50 gram yoğurt

Yapılışı

• Havuç, bezelye ve patatesi temizleyin, küçük parçalara kesin.
• Tüm sebzeleri bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
• Sebzeler yumuşadığında, suyunu süzün ve bir kaba aktarın.
• Zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze nane yaprakları ekleyerek püre haline getirin.
• Sunum için bir kasede yoğurt ile birlikte servis edin.

Püf Noktaları

Pürelerinizin daha kremsi olmasını istiyorsanız, tencereye bir miktar süt ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı tatlar denemek için sebze ve baharat çeşitliliğini artırabilirsiniz. Püreler, soğuk ve sıcak servis edilebilir; dolayısıyla hazırladıktan sonra buzdolabında saklayarak sonraki günlerde de keyifle tüketebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Püreler, yanında çıtır krakerler, zeytin veya dilimlenmiş sebzeler ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, peynir çeşitleri ile sunulması da önerilir.