Peynirli patates püresi, küçüklerin ve büyüklerin favorisi olacak, kremalı ve lezzet dolu bir yan yemek tarifidir. Bu tarif ile hem patatesin doğal lezzetini hem de peynirin zengin tadını bir araya getirebilir, sofralarınıza renk katabilirsiniz. Özellikle çocukların beslenme saatlerinde sağlıklı ve besleyici bir alternatif sunarak, ailecek seveceğiniz bir tarif elde edeceksiniz!

Tarife Giriş

Peynirli patates püresi, haşlanmış patateslerin püre haline getirilip kremalı bir dokuyla buluşmasıyla hazırlanan, çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunan harika bir lezzet. Patatesler iyice ezildikten sonra içine eklenen süt ve peynir ile birleşerek pürüzsüz bir kıvam alıyor. Bu tarif, küçükler için ideal bir yan yemek olmasının yanı sıra, et ve sebze yemekleriyle de mükemmel bir uyum sağlamaktadır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Yan Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kcal

Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 100 gram beyaz peynir
• 50 ml süt
• 30 gram tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Patatesleri soyup, ikiye keserek bir tencereye alın.
• Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın.
• Patatesler yumuşadıktan sonra süzün ve bir kaba alın.
• Püre haline getirirken tereyağını ekleyin ve karıştırın.
• Sütü yavaş yavaş ekleyerek istenen kıvama getirin.
• Beyaz peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karabiber ile tatlandırarak servis yapın.

Püf Noktaları

Patates püresinin daha lezzetli olması için, haşlama suyuna bir miktar süt ekleyebilirsiniz. Peynir seçiminde çocukların severek tüketeceği tatlı beyaz peynir tercih edilmesi, yemeğin daha çok sevilmesini sağlar. Ayrıca, pürenin sıcak servis edilmesi, tatların daha iyi hissettirilmesine yardımcı olur. Püreyi daha zengin bir hale getirmek için, içerisine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek fırında da pişirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Peynirli patates püresi, et yemekleri, köfteler, ızgara sebzeler ve salatalarla harika uyum sağlar. Yanında taze bir salata ile dengeli bir öğün elde edebilirsiniz.