Tarife Giriş

Peynirli patates püresi, haşlanmış patateslerin püre haline getirilip peynir ile harmanlandığı, kremsi ve besleyici bir yemektir. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği lezzetli bir yan yemek olarak sofralarınızı süsleyecek. Pratik yapılışı ve hızıyla, zor bir günün ardından hızlıca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Yan Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 1 kg patates
• 100 gr beyaz peynir
• 50 ml süt
• 50 gr tereyağı
• Tuza göre
• Karabiber, isteğe bağlı

Yapılışı

• Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.
• Bir tencereye su ve tuz ekleyip doğradığınız patatesleri haşlayın.
• Patatesler yumuşayınca süzün ve geri tencereye alın.
• Beyaz peyniri, sütü ve tereyağını ekleyin.
• Patatesleri bir ezici ile ezin, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin, sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Patates püresinin daha kremsi olmasını istiyorsanız, süt ve tereyağı miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, püreyi daha lezzetli hale getirmek için çeşitli baharatlar ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz. Peynirin tuzlu olduğu için tuz eklerken dikkat edin. Servis ederken üzerine biraz zeytinyağı dökerek görsel olarak da güzelleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, et yemekleri, köfte veya fırın tavuk ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında hafif bir salata ile dengeli bir yemek oluşturabilirsiniz.