Parmak Boyu Peynirli Sebze Topları, sağlıklı beslenme tutkunları için harika bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Dışarıda keyifle tüketebileceğiniz bu lezzetli toplar, taze sebzeler ve peynirin mükemmel uyumuyla hazırlanıyor. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal olan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyerek sofralarınıza renk katacak. Birlikte denemek için sabırsızlandığınız bu pratik tarifi hemen keşfedin!

Tarife Giriş

Parmak Boyu Peynirli Sebze Topları, sebzelerin ve peynirin uyumunu lezzetli bir forma sokarak hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalık tarifidir. Öncelikle sebzeler rendelenir, ardından peynir ve baharatlar ile yoğrularak toplar şekline getirilir. Fırında veya tavada pişirilerek servis edilir. Hem görünümüyle hem de tadıyla oldukça memnun bırakacak bu atıştırmalık, kolay olmasıyla da dikkati çekmektedir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 adet parmak boyu biber
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1/2 su bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Biberleri ve havucu rendeyle ince bir şekilde rendeleyin.
• Bir kabın içine lor peynirini, rendelenmiş sebzeleri, galeta ununu, yumurtayı, tuz ve karabiberi ekleyin.
• Malzemeleri iyice yoğurup homojen bir karışım elde edin.
• Karışımdan küçük toplar yapın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve topları altın rengini alana kadar kızartın. Alternatif olarak 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tarifin lezzetini artırmak için kullandığınız sebzelere ve baharatlara dikkat edin. Çeşitli peynirler ekleyerek farklı tatlar elde edebilir, daha yoğun bir lezzet için harika unutulmaz bir dokunuş yaratabilirsiniz. Toplarınızı tavada kızartmak yerine fırında pişirirseniz daha hafif bir seçenek oluşturabilirsiniz. Ayrıca, yanı sıra bir sos ile servis yaparak lezzeti zenginleştirmeniz mümkün.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Soslar (yoğurtlu, acılı), taze sebzeler, zeytinyağı ile marine edilmiş roka salatası.