Muzlu ve çikolatalı pankekler, kahvaltılarınızı lezzetli ve sağlıklı bir şekilde zenginleştirmenin mükemmel bir yoludur. Bu tarif, yumuşak pankeklerin içine yerleştirilen dilimlenmiş muz ve eritilmiş çikolata ile sizi kendine hayran bırakacak. Her lokmada taze ve tatlı bir deneyim sunarak, ailenizle birlikte kahvaltılarınızı keyifli hale getirecek. Üstelik hazırlaması son derece pratik, bu yüzden sabahları zamandan tasarruf etmeyi sevenler için ideal bir seçenektir.

Tarife Giriş

Muzlu ve çikolatalı pankek tarifi, taze muz, çikolata ve temel pankek malzemeleri kullanılarak hazırlanır. Öncelikle malzemeleri karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edeceksiniz. Ardından, sıcak tavada hamuru dökerek her bir tarafını altın rengi alana kadar pişirin. Servis etmeden önce üzerine daha fazla muz dilimi ve çikolata sosu ekleyerek sunumunuzu zenginleştirin. Bu tarif, çay saati atıştırmalığı veya özel kahvaltılar için mükemmeldir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 adet büyük muz (dilimlenmiş)
• 100 gram sütlü çikolata (eritilmiş)

Yapılışı

• Bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.
• Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Orta ateşte tavayı ısıtın ve hamurdan bir kepçe dökün.
• Pankekin yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar pişirin, ardından ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
• Her pankeki servis tabağına alın, üstüne muz dilimleri ve eritilmiş çikolata dökün.
• Ilıtılmış olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Pankeklerinizi daha lezzetli hale getirmek için üzerine biraz ekstra çikolata veya fındık koyabilirsiniz. Ayrıca, pancake hamurunu çok fazla karıştırmamaya çalışın; hamurda küçük pürüzlerin kalması, daha kabarık bir pankek elde etmenize yardımcı olur. Eğer pankeklerinizin hafif olmasını istiyorsanız, sütün yerini yoğurt ile değiştirebilirsiniz. Pankekleri ısıtılmış bir fırında bekleterek, tümleri servise hazır olana kadar sıcak tutabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu nefis pankeklerin yanında taze sıkılmış portakal suyu veya sıcak çay harika bir ikili oluşturacaktır. Ayrıca, yanında hafif bir yoğurt veya bal da iyi gider.