Kolay sindirimli tavuk ve patates güveç tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemek seçeneği arayanlar için idealdir. Bu tarif, taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş tavuk etinin, patates ile birlikte fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Sağlıklı bir öğün isteyenler için mükemmel bir tercih sunar. Üstelik hazırlık aşaması oldukça pratik, kısa sürede sofralarınızı süslemeye hazır bir yemek ortaya çıkar.

Tarife Giriş

Bu tavuk ve patates güveci tarifi, yumuşak tavuk etlerinin ve lezzetli patateslerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan mükemmel bir yemektir. Tavuklar tuz, karabiber ve çeşitli baharatlarla marine edilerek lezzetlendirilir, ardından doğranmış patates ve sebzelerle birlikte güveç tepsisine yerleştirilir. Fırında pişirildiğinde, tüm malzemeler birbirine geçerek harika bir tat uyumu sağlar. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün arayanlar için ideal.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 4 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle, tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
• Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın, havuçları ve patatesleri de dilimleyin.
• Büyük bir karıştırma kabında tavuk, sebzeler ve baharatları zeytinyağı ile harmanlayın.
• Karışımı bir güveç tepsisine yerleştirerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
• Pişirme süresinin sonunda, yemeği kontrol edin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Yemeğin daha lezzetli olması için tavuk etini biraz önceden baharatlarla marine edebilirsiniz. Ayrıca, fırında pişirme süresi sebzelerin büyüklüğüne göre değişebilir, bu yüzden ara ara kontrol ederek yemeğin durumu hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz. Yanında yeşillik veya yoğurt ile servis ederek farklı lezzetler katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu güveç tarifi, yanında pilav, yoğurt veya taze bir salata ile mükemmel bir uyum sağlar.