Elmalı ve tarçınlı muffin, hem kahvaltıda hem de ara öğünlerde keyifle tüketebileceğiniz sağlıklı ve pratik bir atıştırmalıktır. Bu tarif, lezzetli elma parçaları ve tarçın aroması ile dolup taşarken, sizin ve sevdiklerinizin kalbini de fethedecektir. Yumuşak dokusu ve hafif tatlılığı ile çocuklar için de mükemmel bir ikramdır. Ayrıca, ev yapımı bu muffin tarifleri ile mutfağınıza nefis bir koku yayacak ve ailenizin sağlıklı beslenmesine katkıda bulunacaksınız.

Tarife Giriş

Bu elmalı ve tarçınlı muffin tarifi, ince doğranmış elmalar ve taze tarçın ile dolu, hafif ve kabarık bir muffin oluşturur. Öncelikle, kuru malzemeleri karıştırarak başlayın, ardından yumurta, süt ve yağ ekleyin. En son olarak, elma parçalarını ekleyin ve fırında pişirin. Sonuç olarak, sıcak ve lezzetli muffinler elde edeceksiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

• Posiyon: 12 kişi
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 70 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet elma (soyulmuş ve doğranmış)
• 1/4 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağı çırpın.
• Islak karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve karıştırın.
• Doğranmış elmaları ve cevizleri ekleyip nazikçe karıştırın.
• Muffin kalıplarını yağlayın ve hamuru koyun.
• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
• Fırından aldıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis edin.

Püf Noktaları

Muffinleri daha fazla lezzetli hale getirmek için hamurun içine kuru üzüm veya damla çikolata ekleyebilirsiniz. Elma yerine armut da kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Muffinlerin daha yumuşak olması için, hamurun dinlenmesine izin vermeyin ve fırından çıkarır çıkarmaz servis edin. Önceden pişirip dondurmak isterseniz, muffinleri tüketmeden önce bir gece buzdolabında çözülmesini bekleyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Elmalı ve tarçınlı muffinlerin yanında, bir fincan çay veya kahve ile harika bir ikram oluşturabilirsiniz. Ayrıca, yanında yoğurt veya dondurma ile servis ettiğinizde tatlı bir alternatif sunar.