Elma ve yaban mersini püresi, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Doğal tatları ve besin değerleri ile dolu bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin keyifle tüketebileceği bir lezzettir. Elma ve yaban mersini, vitamin ve antioksidan açısından zengin olup, bu pürenin hem sindirimi kolaydır hem de enerji verir. İşte, elma ve yaban mersini püresi ile sağlığınıza lezzet katmanın sırları!

Tarife Giriş

Bu tarifte, taze elma ve yaban mersinini bir araya getirerek sağlıklı bir püree hazırlanıyor. Hafifçe pişirilip blenderdan geçirilmiş meyveler, harika bir tat ve doku oluşturuyor. Buz dolabında saklanabilen bu atıştırmalık, kahvaltılarda, tatlı ihtiyacı duyduğunuz anlarda veya sağlıklı bir ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 65 kalori

Malzemeler

• 2 adet orta boy elma
• 1 su bardağı taze yaban mersini
• 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Öncelikle elmaları iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
• Yaban mersinlerini de yıkadıktan sonra bir tencereye alın.
• Doğranmış elmaları ve yaban mersinlerini tencereye ekleyin.
• Orta ateşte, 5-7 dakika pişirin. Elmalar yumuşamalıdır.
• Pişen karışımı blenderdan geçirin ve püre kıvamına getirin.
• İsteğe bağlı olarak bal ve limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın.
• Hazırladığınız püreyı kapaklı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz.

Püf Noktaları

Püreden daha fazla tat almak istiyorsanız, pürene vanilya veya tarçın eklemeyi deneyebilirsiniz. Elmalarınızı pişirmeden önce limon suyuyla ovalamak, renginin kararmasını önler. Yaban mersini yerine başka meyvelerle de bu tarifi deneyebilirsiniz. Püree, dondurularak uzun süre saklanabilir. Dondurulmuş elma ve yaban mersinlerini kullanarak da anında püree hazırlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu püreyi yoğurt, krema veya tam buğday ekmeği ile tüketebilirsiniz. Ayrıca, granola veya mısır gevreği ile birlikte harika bir kahvaltı alternatifi oluşturuyor.