Çocuklar için hazırlanmış lezzetli bir peynirli makarna tarifi. Bu tarif, besleyici ve doyurucu olmasıyla yanında sebzelerle zenginleştirilebilir. Çocukların seveceği bir lezzet olan bu makarna, pratik oluşuyla da ebeveynlerin favorisi olacak. Hem hızlıca hazırlanması hem de besleyici içeriği sayesinde öğle veya akşam yemeklerinde rahatlıkla tercih edilebilir. Hemen deneyin ve ailenizle birlikte bu nefis yemeğin tadını çıkarın!

Tarife Giriş

Peynirli makarna tarifi, kısa sürede hazırlayıp sunabileceğiniz bir yemek seçeneğidir. Öncelikle makarnayı haşlıyoruz ve ardından kremalı bir peynir sosuyla harmanlıyoruz. Beşamel sos da eklenerek sıcak servis yapılabilir. Çocukların damak zevkine hitap eden bu tarif, sebzelerle zenginleştirilerek besleyici bir öğün olarak da sunulabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram makarna
• 200 gram rendelenmiş beyaz peynir
• 50 gram tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı olarak: sebzeler (bezelye, havuç vb.)

Yapılışı

• Makarna paketteki talimata göre haşlayın.
• Ayrı bir tencerede tereyağını eritip, unu ekleyin ve 1-2 dakika kavurun.
• Sütü yavaşça ekleyerek karıştırın ve sosu kıvamlandırın.
• Rendelenmiş peyniri ve baharatları ekleyip eriyene dek karıştırın.
• Haşlanmış makarnayı sosa ekleyerek iyice harmanlayın.
• İsteğe bağlı olarak sebzeleri de ekleyip 2-3 dakika pişirin.
• Sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Makarna ve peynirin lezzetini artırmak için, makarnayı haşlarken suya bir miktar tuz eklemeyi unutmayın. Kullandığınız peynirin kalitesi yemek tatlarını büyük ölçüde etkiler. Kremalı bir sos tercih ederseniz, yemeğin dokusu daha kremsi olacaktır. Çocukların sağlık açısından önemli olan sebzeleri de bu tarifte rahatlıkla kullanabilirsiniz. Örneğin, bezelye veya havuç taneleri ekleyerek renk ve besin değeri artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında kızarmış ekmek, yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir.