Çıtır Haşlanmış Elmalar
Haşlanmış elmalar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir ara öğün seçeneğidir! Hafifçe haşlanan elmaların tatlılığı, tarçın ve ceviz ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle kış aylarında sıcacık bir tatlı arayışındaysanız bu tarif tam da size göre. Kolay hazırlanış süresi ve pratikliği ile herkesin severek tüketeceği bu tarif, çocuklardan yetişkinlere herkesin beğenisini kazanacak.
Tarife Giriş
Elmalar haşlanarak hazırlanan bu tarifte, öncelikle elmaların kabukları soyulur ve dilimlenir. Ardından su içinde haşlanarak yumuşatılır. Üzerine toz şeker ve tarçın eklenerek karıştırılır. Son olarak ceviz ile süslenip servis edilmeye hazır hale getirilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 4 adet büyük boy elma
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı su
Yapılışı
- Elmaları kabuklarını soyun ve dilimleyin.
- Bir tencereye suyu ekleyin ve dilimlenmiş elmaları ekleyin.
- Elmaları 10-15 dakika kadar haşlayın, yumuşayınca ocaktan alın.
- Haşlanmış elmalara toz şeker ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına alıp, üzerine cevizleri serpiştirerek sıcak bir şekilde servis edin.
Püf Noktaları
Haşlanmış elmaların daha lezzetli olması için, haşlama suyu içine birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Ayrıca bu tarife kuru üzüm veya kuru kayısı ekleyerek farklı bir tat da deneyebilirsiniz. Tarçın ve ceviz oranlarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlıyı yanında kaymak veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca sıcak çikolata ile mükemmel uyum sağlar.
