Badem ezmesi ve yulafın bir araya geldiği bu sağlıklı muffin tarifi, günün her saatinde keyifle tüketilebilecek bir atıştırmalıktır. Glutensiz ve doyurucu yapısıyla hem hafif hem de besleyici bir seçenek sunar. Kahvaltı veya ara öğünlerde mükemmel bir tercih olan bu muffinler, vitamin ve minerallerle doludur. Diğer tatlılardan farklı olarak doğal tatlandırıcılar ile hazırlanarak sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemeye yardımcı olur.

Tarife Giriş

Badem ezmeli ve yulaflı muffin tarifi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Yulafın lifli yapısı ve badem ezmesinin yoğun besin değeri ile zenginleştirilmiş bu muffinler, kolay hazırlanışıyla dikkat çeker. Fırında pişirilen muffinler, her ısırıkta sizi tatlı bir lezzetle buluşturur. Ayrıca, isterseniz üzerine meyve veya kuruyemiş ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı badem ezmesi
• 1 su bardağı yulaf unu
• 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 1/4 su bardağı doğranmış ceviz (isteğe bağlı)
• Damla çikolata (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta badem ezmesi, yumurtalar ve sıvı maddeleri karıştırın.
• Ayrı bir kapta yulaf unu, tuz, kabartma tozu ve tarçını birleştirin.
• Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak ceviz ve damla çikolata ekleyin.
• Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt muffin kalıpları yerleştirin.
• Karışımı kalıplara eşit şekilde dökün ve 20 dakika pişirin.
• Piştikten sonra soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin.

Püf Noktaları

Muffinlerin daha yumuşak olması için süt miktarını isteğe göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, badem ezmesi yerine fıstık ezmesi veya başka bir kuruyemiş ezmesi kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Üzerine ekstra malzemeler eklemek isterseniz, kuru meyve ya da taze meyvelerle çok lezzetli olacaktır. Muffinleri havalı bir kapta saklamak, tazeliğini korumasına yardımcı olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu muffinlerin yanında yoğurt veya meyveli bir smoothie harika gider. Özellikle taze meyveler, bu sağlıklı atıştırmalıkla birlikte mükemmel bir uyum sağlar.