Besin değerleri yüksek bir atıştırmalık arıyorsanız, kerevizli ve havuçlu çubuklar tam size göre! Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu tarif, diyetinize renk katarken taze bir deneyim sunar. Hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir atıştırmalık olan bu çubuklar, tam bir vitamin deposu. Kerevizin ve havucun besin değerleri ile dolu olarak hazırlanan bu çubuklar, hafif atıştırmalık alternatifleri arayanlar için ideal bir seçenek.

Tarife Giriş

Kerevizli ve havuçlu çubuklar tarifi, sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için pratik bir seçenektir. Taze kereviz ve havuçların uzun çubuklar halinde kesilmesiyle oluşturulan bu lezzetli ve besleyici atıştırmalıklar, yoğurtlu bir sos ile servise sunulur. Hazırlanması oldukça kolay ve hızlı olan bu tarif, besin değerleri açısından zengindir, hem çocuklar hem de yetişkinler için güzel bir alternatiftir.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 2 adet büyük havuç
• 2 adet taze kereviz sapı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Yeterince tuz
• Yeterince karabiber

Yapılışı

• Öncelikle havuçları ve kereviz saplarını yıkayın ve iyice kurulayın.
• Havuçları ve kerevizleri parmak kalınlığında çubuk şeklinde kesin.
• Bir kasede yoğurdu, zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
• Kesilmiş havuç ve kereviz çubuklarını bir servis tabağına yerleştirin ve yanında yoğurt sosunu sunun.

Püf Noktaları

Kereviz ve havuç çubuklarınızı daha lezzetli hale getirmek için yoğurt sosunu hazırlarken içine baharatlar ekleyebilir ya da taze nane, dereotu gibi yeşillikler kullanabilirsiniz. Ayrıca, çubukları hazırlarken taze sebzeleri kullanmaya özen gösterin; çünkü taze sebzeler hem daha lezzetli hem de daha besleyicidir. Sunum için güzel bir tabağa yerleştirerek davetkar hale getirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kerevizli ve havuçlu çubuklar, kızarmış ekmek, krakerler ya da taze salatalar ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında zeytin, beyaz peynir ve yeşil soslar ile birlikte sunmak da güzel bir seçenek olabilir.